作為一個(gè)還未學(xué)會(huì)動(dòng)筷就已經(jīng)學(xué)會(huì)喝酒的10年老酒鬼,平常的愛好就是喝酒。
但是這個(gè)啤酒到底好不好喝還是因人而異,為此我特地買了幾乎市場(chǎng)上有的所有啤酒,并且給每個(gè)啤酒拍了照、評(píng)了分。
當(dāng)然首先還是要說(shuō)下我的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)(10分制)
0分:白開水一樣的;
1分:中國(guó)品牌的清爽系列(就是一般的口味)啤酒;
2分:中國(guó)品牌的純生系列啤酒(生啤);
3-10分:日本、歐美較好的工業(yè)啤酒。
(PS:僅僅代表個(gè)人口味)
比利時(shí)的“布魯日”啤酒:6分,清香,較淡,適合多喝幾瓶。
墨西哥的“多瑟瑰琥珀”啤酒:5分,味淡,清爽。
比利時(shí)的“羅斯福10號(hào)”:9分,這個(gè)其實(shí)不用我介紹,已經(jīng)大名鼎鼎了,只能說(shuō)名不虛傳,典型的比利時(shí)修道院風(fēng)格,味道非常豐富、有層次、濃厚,香氣四溢。度數(shù)較高,現(xiàn)在酒量不行,一瓶就滿足了。
美國(guó)的dogfish head 60分鐘:6分,苦味明顯,美國(guó)味道明顯(美國(guó)味道是我自己的“術(shù)語(yǔ)”,因?yàn)槲也欢@是什么味道,但是發(fā)現(xiàn)喝到的幾種美國(guó)啤酒這種特殊的香味都很突出,大概是啤酒花的味道吧?)
比利時(shí)的“福佳白啤”:5分,淡淡的麥香,清淡。
比利時(shí)的“圣佛洋窖藏啤酒”:6分,泡沫豐富香甜,酒本身較為平淡,微酸微甜。
比利時(shí)“智美紅帽”:6分,典型的比利時(shí)修道院味道,但是不像羅斯福那么豐富濃厚。
美國(guó)的“威德默兄弟”:7分,又是典型的美國(guó)啤酒風(fēng)格,苦味和香味都很突出。
德國(guó)“艾丁格小麥啤酒”:5分,較淡,平庸。
hite:3分,韓國(guó)啤酒,和中國(guó)啤酒差不多沒味道。
德國(guó)“皇家小麥黑啤”:5分,麥香突出,味道較平。
比利時(shí)的“卡斯特三料啤酒”:4分,苦味太突出,也沒有多少香味。
德國(guó)“教士黑啤酒”:6分,太經(jīng)典了。
愛爾蘭“健力士黑啤”:5分,較淡。
比利時(shí)“羅斯福8號(hào)”:8分,特點(diǎn)和羅斯福10號(hào)一樣,就是相比之下稍淡一些,但是比其他啤酒都香濃多了。
比利時(shí)的“企鵝啤酒”:4分,不怎么好喝。
比利時(shí)的“卡斯特黑啤”:8分,非常非常的甜,連泡沫的甜味都非常明顯,但是不夠豐富,只是比較符合我的口味。
比利時(shí)的“馬里斯10度”:6分,較一般,不夠香。
美國(guó)的“38號(hào)啤酒”:7分,美國(guó)味道突出。沒想到喝了這么多,這還只是一部分,心疼我的肚子......