現在的精釀也是從自釀延伸出來的詞匯,算是一種包裝吧,發展這么多年,隨著人均生活水平的提高,以前只是在酒店酒吧會看到的所謂高端精釀啤酒,也開始進入千家萬戶,品種也慢慢豐富起來,從簡單的原材料到現在豐富的添加劑現在已經發展出很多種模式喝品種。精釀啤酒行業近年來發展很快,大家對這個前景很看好,很多風投也把眼光聚焦到這里。
精釀啤酒設備
精釀啤酒設備配置詳細介紹:
一、粉碎系統:
粉碎機配置全部不銹鋼材質,對輥式麥芽粉碎機;輸送系統自由選擇配置;
二、糖化系統
配置高端三器、糖化鍋、過濾槽、熱水罐或者糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋采用蒸汽夾套加熱,帶視鏡燈、玻璃耐壓人孔、配置攪拌系統(帶變頻系統)過濾槽配置過濾耕刀系統,銑制篩板。
三、發酵系統
配置一噸發酵罐,內膽拋光、配置機械式壓力調節閥、呼吸閥、取壓閥、側人孔、材質為太鋼板材、配置選擇進口品牌。
四、制冷系統
配置進口壓縮機品牌風冷制冷機組。
五、控制系統
采用西門子模塊程序,采用PLC可編程觸屏控制系統。
酒店精釀啤酒設備
不過同其他行業一樣,首先不要過于盲目的進入,可以多看幾家考察考察,其中的辦法是到精釀啤酒行業的上游——啤酒設備廠家考察,可以了解他們客戶的發展情況,也能知道這個行業的收益情況,還可以避免買不合適的設備,豪魯精釀啤酒設備就可以做一個參考,我們也歡迎廣大客戶過來參觀考。