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精釀啤酒是怎么發(fā)展起來的
2019-08-31 10:50:50 admin 4119

近年來,世界啤酒和精釀啤酒越來越受到大眾的喜歡,許多啤酒愛好者也是很喜歡精釀啤酒

現在的精釀啤酒文明也跟著生活水平的完善而提高。釀酒師們采用不同的風格和方法, 把精釀啤酒越做越好。

精釀啤酒

啤酒是有性情的,有許多區(qū)域性的啤酒真的影響了這個區(qū)域人的性情,在倫敦你可以找到真正高雅而且口感平衡的淡色啤酒,在加州,你可以體驗到生機勃勃的IPA,在澳大利亞的淡色啤酒卻是很和藹可親和有趣的,在上海,啤酒是高雅干凈且時尚的,更可貴可貴的是,那些地方性的啤酒是如此完美的適應了當地的美食.不僅如此,啤酒釀制者們是完全不會被任何事情束縛的,所以他們可以復制任何類型任何地方的啤酒。
在今天精釀啤酒達到頂峰,這得益于科學技術的前進。經過在啤酒釀制中大量酵母知識的堆集、農場優(yōu)質原料的研制整合,產生了許多經典的啤酒,例如捷克的比爾森啤酒、德國的小麥啤酒、英國淡色啤酒和比利時修道院啤酒,在曩昔的幾十年里,傳統(tǒng)的經典釀制國減少了對曩昔傳統(tǒng)釀制方法的承繼,開展成了遍及世界各地的淡色清爽系列,向世人完美呈現了五光十色的啤酒文明。

啤酒設備

傳統(tǒng)的啤酒釀制家們正在立異,啤酒新貴像曼徹斯特的云水和哥本哈根的麥克樂正在書寫行業(yè)新規(guī)則,越來越多的人想體驗新的啤酒文明,將啤酒釀制成最富有激情的交際飲料.

同時,啤酒是最具有區(qū)域性和全球性的飲料。
淡色艾爾和印度淡色艾爾是精釀啤酒中最具代表性的,經典的美國酒花常常伴跟著芳香的柑橘和新鮮的熱帶水果香氣,它們向消費者們展示精釀啤酒的難以想象、胸襟寬廣、和令人印象深刻的品質.
精釀啤酒是世界上最好的交際飲料,關于愛好啤酒的人來說,品精釀啤酒是一種享受。


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