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精釀鮮啤與精釀啤酒有區別嗎?
2019-09-03 13:42:13 admin 5208

精釀鮮啤與精釀啤酒有區別嗎?精釀啤酒基本上出產于德國、比利時、英國,美國等國是啤酒的故鄉。但稍微懂一點啤酒的人就會說,其實世界上那些“啤酒大國”并沒有幾家很好的啤酒廠。精釀鮮啤可能了解的不多。有的人認為在扎啤桶里打出來的就是精釀鮮啤,也有的人會認為散裝的就是精釀鮮啤。那么精釀鮮啤跟精釀啤酒有區別嗎?它們是怎么區分的呢?那么就由濟南豪魯小編來為大家詳細介紹一下。

啤酒

精釀啤酒的界說相信大家都知道,便是產值較小,質料運用考究,未增加任何人工增加劑的啤酒。而精釀鮮啤也同樣是如此界說的。更精確地說精釀鮮啤是歸于精釀啤酒的一種,不過它的特點 是體現在“鮮”這個字上。有的朋友就會有疑問了,難道精釀啤酒就不鮮了嗎?請大家繼續往下看。

精釀啤酒

精釀鮮啤和精釀啤酒的差異

啤酒設備

包裝

現在市面上的精釀啤酒有瓶裝的、罐裝的、也有散裝的。瓶裝和罐裝的信任大家都見過,國外和國內的品牌都有,比如:羅斯福、教士、福佳、拳擊貓、嬰兒肥、京A等。而散裝的精釀啤酒見過的人比較少,所以知道的人并不多。而精釀啤酒和精釀“鮮”啤的差異也就在這里。

工序和儲存時刻
不管是瓶裝還是罐裝的精釀啤酒,都會通過這么一道工序,那就是高溫殺菌或許巴氏殺菌,意圖是為了讓精釀啤酒的保質期延伸,只要不打開包裝,可以寄存的時刻較長;而精釀鮮啤因為發酵好之后,沒有通過任何的殺菌辦法,酒液打出來之后需及時飲用,寄存時必須密封放在冰箱保鮮里,口感會隨著時刻的延伸而降低,時刻不宜超越兩天,所以更表現出了“鮮”這個字眼。

啤酒設備

設備

我們可能會有這么一個問題,已然精釀啤酒和精釀鮮啤有區別,那么出產時啤酒設備有什么不同嗎?假如做瓶裝和罐裝的精釀啤酒,首要啤酒設備的容量會挑選大容量的,其次會多一套滅菌設備;而做精釀鮮啤的啤酒設備對容量沒有要求,我們能夠按照自己的銷售量挑選容量大小,也不需要加滅菌設備(悄然告知我們一個小竅門:假如你做精釀鮮啤,用的啤酒設備是一體機,那么發酵罐是能夠直接作為打酒機使用的哦)。

啤酒設備

總的來說,精釀鮮啤也是精釀啤酒,因它需即打即飲,所以更體現出了“鮮”。但不管是瓶裝、罐裝還是散裝的精釀啤酒,只要受到大家的認可,就是一款好的精釀啤酒。以上的內容來自濟南豪魯,相信大家還會有其他的看法。如果想要提出自己看法,或者想要了解更多關于精釀啤酒和啤酒設備方面的知識,大家可以聯系我們。

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