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200升小型精釀啤酒設備配置簡介
2020-01-04 15:11:18 admin 5306

一、200L自釀啤酒設備不銹鋼糖化系統

1、公稱容積280L,有效容積200L;

2、內膽采用SUS304不銹鋼板,厚3mm;

3、外包不銹鋼;厚2mm;

4、蝶形不銹鋼封頭;厚3㎜;

5、內部拋光0.4um,80㎜聚胺脂保溫層;

6、內置清洗裝置2個;

7、填料口頂部。

二、200L自釀啤酒設備過濾槽

1、公稱容積280L,有效容積200L;

2、內膽采用SUS304不銹鋼板,厚3mm;

3、外包不銹鋼;厚2mm,蝶形不銹鋼封頭;厚3㎜;

4、內部拋光0.4um,80㎜聚胺脂保溫層;

5、電機功率0.55kw;

6、內置清洗裝置2個;

7、帶有耕刀攪拌系統。

采用先進科學的異型耕刀構造系統和機械升降技術,保證了翻槽均勻、出槽平穩,也提高了過濾速度和生產效率,保持了麥汁的良好透明度和出汁率。

選用國際先進的懸掛、攪拌裝置,配以變頻、調速、自動控制技術,使操作更方便、靈活,維修簡單、節約費用。

按照最佳的單位過濾面積上的麥糟存積量設計,放大槽體徑高比,降低漩沉速度,促進凝固物的沉降和凝聚,實現最佳分離。

配以熱凝固物儲罐,可以提高麥汁收得率,還能減少環境污染。

200L小型啤酒設備


每批次200L自釀啤酒設備,糖化系統常規設計為美式二器二體式設計,本套糖化設備外包為紫銅設計,美觀上檔次,糖化設備主要罐體由糖化煮沸鍋、過濾旋沉槽、板式換器、麥汁泵等組成

本套設備的鍋體內膽全部采用國際標準的優質304不銹鋼材料,外包采用紫銅外包制成,采用現代化的自動等離子、激光線切割和純氬氣氣體保護焊接等制造技術,鍋/槽主體內部與麥醪等物料接觸的部分全部光處理,外部紫銅鏡面處理。


200L自釀啤酒設備輔機配置清單:

序號

名  稱

用途及型號規格

數量

生產廠家

01

麥芽粉碎機

麥芽粉碎 產量:100Kg/h

1臺

1、對輥式;粗細粉碎度靈活可調;

2、電機功率:0.55KW ; 電源:380V 50HZ;

3、機器造型美觀,粉碎效果:皮破而不碎。

02

糖化麥汁泵

麥汁或醪液輸送

輸送量:3T/h

1臺

1、不銹鋼衛生級輸送泵,電機功率:750W;

2、 揚程:18m  卡箍進口¢38、出口¢32。

03

糖化管路、閥門

流體工藝管路配合糖化工藝流程

1套

1、食品級不銹鋼管道、氬弧焊內保護焊接無污染死角;

2、優質衛生級蝶閥。

04

板式換熱器

麥汁冷卻

換熱面積:3m2

1臺

1、設計壓力:1.0Mpa,工作溫度:150°換熱片材質為全304不銹鋼;

2、雙段六導程,換熱效果佳。

05

酵母添加罐

麥汁入發酵罐酵母添加10L

1臺

1、采用優質304不銹鋼板制作,厚2mm。

2、內外拋光無污染。

 

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