山東豪魯是提供啤酒設備的廠家,致力于研發.產銷有扎啤機系列產品和自釀啤酒設備、精釀啤酒設備.小型啤酒設備等.生產的啤酒設備,性能好價格低廉,產品遠銷國內外。今天小編分享關于:啤酒釀造時激沫的注意事項。 激沫必須注意以下幾點: (1)竄起的泡沫必須細而密,似奶油狀,這種情況只有在酒溫較低,CO2含墩較高的情況下才會產生,粗而松的泡沫驅除空氣不太有效,因為空氣會裹入氣泡......
大型發酵罐顧名思義是以大容量的罐進行發酵,采用這種發酵罐主要是為了適應大生產的需要。今天精釀啤酒設備生產線廠家聊聊大型發酵罐有何特點? (2)一般都配備自身冷卻裝置,冷卻效率高。 (4)容量可以做得很大,近代已有1000?1500t容景的大罐用于生產,使一次性發酵產品的數量遠遠超過傳統發酵.為大產量提供了條件.產品質量的均一程度也有提高。 (5)占地面積較小,同樣產量的發酵罐.大罐要比傳統發酵的占地......
發酵罐了解啤酒設備的都知道,他的作用就是進行麥汁的發酵,那么發酵罐的種類你了解?嗎?今天啤酒廠設備廠家聊聊發酵罐的種類。 1.大型圓柱錐底罐 這是目前應用最為廣泛的一種大罐,這種大罐呈圓柱體,罐頂呈圓弧狀并具有錐底,罐身帶冷卻夾套和保溫層,具有相當的高度,全罐除了罐頂需安裝一些配件而使用法蘭盤,錐底需安裝人孔以外,罐體是全密閉的,圓柱錐底罐一般適用于下面發酵。 但如能選用合適的可以......
今天自釀啤酒設備廠家聊聊在精釀啤酒釀造過程中酵母有什么特點。 生產用酵母是指在主發酵結束后,沉積于主發酵槽底部的那部分酵母,這種酵母回收以后,經洗滌、靜止保存后再在生產中循環使用。 這種酵母有以下幾個特點: (1)數景多,因酵母每使用一次.在常規發酵條件下.其數景可增加1?2倍; (2)逐步衰老,每使用一次,即......
隨著啤酒釀造設備市場的普及,二手啤酒釀造設備也引起了投資者的關注。最近,許多朋友想投資精釀啤酒行業。如果他們想進入這個行業,應該考慮購買一套釀造啤酒的設備。但是,在了解到投資預算超出了他們的期望之后,他們得知二手啤酒釀造設備的價格低于新設備,但是價格差距巨大,所以我不知道從哪里開始。今天,自釀啤酒設備廠將向您介紹二手啤酒釀造設備: 一,首先要了解二手啤酒釀造設備 所謂“二手啤酒設備”是指用戶購買......
今天精釀啤酒廠設備聊聊麥汁過濾槽體與麥汁過濾系統的組成。 槽體部分 槽體部分主要由圓柱形槽體、槽蓋和風筒組成。 槽體的直徑取決于單位面積原料的承載量和粉碎的方式,如干粉碎、回潮粉碎或濕粉碎。槽體的卨度與醪液的體積景有關,即在原料量確定以居,與投料時的料水比有關。 槽蓋主要用于安裝CIP裝置、照明裝置和風筒等,同吋也為了外觀的需要。 槽體底部需安裝假底,槽底......